Су-шеф

Максимилианс – надежный работодатель. На сегодняшний день мы продолжаем развивать бизнес и рады предложить стабильную и интересную работу с хорошим потенциалом для роста в нашей команде. С нами, Вы - в надежных руках.

Обязанности:

•  управление производственными процессами кухни, штатом поваров (35-40 чел)
•  составление заявок, контроль остатков, сроков поступления и реализации
•  осуществление бракеража блюд и заготовок
•  контроль соблюдения сотрудниками правил санитарных норм, ТБ и трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка
•  контролировать правильность в эксплуатации оборудования и других основных средств
•  контроль за соблюдением ТТК на производстве
•  обучение персонала кухни и зала
•  осуществлять контроль за соблюдением Санитарно-эпидемиологических правил и норм

• ​​​​​​​​​​​​​​ достойный заработок, обсуждается индивидуально с кандидатом
•  стабильная оплата, 2 раза\мес.
•  официальное трудоустройство
•  соц. пакет: оплачиваемый отпуск 2 раза\год, больничный
•  помощь в адаптации
•  горячее питание за счет ресторана
•  такси до дома в ночное время
•  корпоративная форма (стираем и гладим \ прачечная)