Бариста

Мы — [Cube coffee], место, где кофе варят с душой. Мы не про «быстрый кофе навынос», мы про уют, качественный продукт и теплую атмосферу. Наша команда — это активные ребята, которые любят своё дело. Сейчас мы ищем такого же неравнодушного, чистоплотного и улыбчивого человека, который станет нашим новым коллегой.

Обязанности

· Приготовление напитков: От классического эспрессо до авторских лимонадов и сезонных позиций.

· Встреча гостей: Активное консультирование по меню, помощь с выбором кофе или десерта, создание дружелюбной атмосферы (мы работаем для людей, а не просто наливаем кофе).

· Работа с кассой: Прием заказов, расчет гостей (наличный/безналичный расчет), открытие и закрытие кассовой смены.

· Прием и учет товара: Проверка накладных, контроль сроков годности, целостности упаковки и качества поступающей продукции (зерно, молоко, сиропы, десерты).

· Чистота и порядок: Поддержание чистоты рабочего места и зала в течение смены, а также тщательная уборка по окончании рабочего дня (по чек-листу).

Требования

· Опыт: Желателен, но НЕ обязателен. Мы готовы обучить новичка с горящими глазами. Если вы работали в сфере обслуживания (официант, кассир) — это плюс.

· Hard Skills (будет преимуществом): Понимание устройства кофемашины и кофемолки, знание рецептуры (раф, капучино, флэт уайт), умение рисовать на молоке (латте-арт).

· Личные качества:

· Внешняя опрятность: Вы наше лицо, гости хотят видеть ухоженного человека за баром.

· Пунктуальность и ответственность: Мы ценим время коллег и гостей, смены должны начинаться вовремя.

· Доброжелательность: Умение улыбаться даже в утренний час пик и находить подход к разным гостям.

· Командный дух: Работа в кофейне — это про взаимопомощь. Один в поле не воин, мы поддерживаем друг друга на сменах.

· Стрессоустойчивость: Сохранять спокойствие и скорость, когда очередь, а молоко закончилось.

Условия работы

· График: Сменный (2/2, 3/3) с плавным началом. Обсуждаем удобный для вас график на собеседовании. Смена преимущественно дневная, закрытие заведения не за полночь.

· Обучение: Оплачиваемая стажировка от 3 до 5 смен под руководством опытного наставника. Научим всему: от настройки помола до общения с капризным гостем.

· Официальное трудоустройство:

· Питание: Кофе, лимонады и десерты за счет заведения (в неограниченных количествах на смене).

· Атмосфера: Молодой коллектив без жесткой субординации, удобная униформа, современное оборудование и вкусный кофе от обжарщика.

Ждем ваше резюме или небольшой рассказ о себе в личные сообщения / на почту. Приходите знакомиться!