Менеджер по качеству сырья

Мы - самая известная, мультиформатная розничная торговая сеть Дальнего Востока "ДВ Невада". Приглашаем в свою команду Менеджера по качеству сырья.

Готовы рассмотреть выпускников профильных специальностей без опыта работы, либо кандидатов со средне-специальным профильным образованием, но с релевантным опытом работы.

Чем предстоит заниматься:

• Описание требований к закупаемому сырью и материалам (пищевая продукция и упаковка) для производства продукции на площадках собственного производства (централизованное пищевое производство, точки общественного питания, производство при магазинах);
• Взаимодействие с бренд-шефами по сырью для получения требований от производства к каждой сырьевой позиции;
• Составление спецификаций с требованиями к сырью – требования к качеству, физико-химические свойства, органолептические показатели, показатели безопасности;
• Передача разработанных спецификаций в отдел закупа сырья и на участки приемки сырья по качеству;
• Своевременная актуализация спецификаций в связи с изменениями требований к сырью;
• Ведение учета разработанных спецификаций;
• Контроль наличия актуальных версий спецификаций у всех участников процесса.

Требования:

• Технологическое образование (общепит, переработка пищевой продукции и т.п.);
• Желателен опыт работы на пищевом производстве, либо в общественном питании (технологом, поваром, в контроле качества);
• Наличие санитарной книжки с действующей медкомиссией для предприятий торговли или общественного питания + санминимум.

Условия:

• Офис, с посещением производств для взаимодействия с бренд-шефами по сырью.
• Интересная работа в крупной, стабильно развивающейся розничной Компании;
• Неограниченные возможности для роста и реализации своего потенциала в связи с динамичным развитием Сети;
• Амбициозные задачи и проекты на уровне Сети и Компании;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Стабильная заработная плата (по результатам собеседования);
• Развитая система премирования.

А также скидки на продукцию компании и услуги партнеров, яркая корпоративная жизнь, обучение и развитие!