обеспечивать бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу оборудования, содержание в работоспособном состоянии на требуемом уровне точности;
разрабатывать нормативную документацию и регламенты по ремонту оборудования, расходу материалов на ремонтно-эксплуатационные нужды, анализировать показатели его использования, составлять журналы проведения ремонтов, оформлять заявки на приобретение материалов и запасных частей, необходимых при эксплуатации оборудования;
планировать приобретение оборудования, материалов, запасных частей для ремонта и замены оборудования, осуществлять контроль и планирование расхода материалов на ремонтно-эксплуатационные нужды;
обеспечивать недопущение несоблюдения бюджета отдела главного механика;
Требования:
Высшее техническое образование;
Опыт работа от 1 года;
Знание производственных процессов пищевой промышленности;
Знание системы планово-предупредительных ремонтов и рациональной эксплуатации технологического оборудования в пищевой промышленности; методов монтажа и ремонта оборудования, организации и технологии ремонтных работ на предприятиях пищевой промышленности;
Знание правил приёма и сдачи оборудования после ремонта; порядка составления дефектных ведомостей, паспортов, инструкций по эксплуатации оборудования, инструкций по проведению ремонта, и другой технической документации; порядка проведения анализа стока запасных частей, а также заказа новых частей для оборудования;
Умение быстро адаптироваться к изменяющейся ситуации и принимать решения в условиях неопределенности;