Повар горячего цеха

Что ты будешь готовить:

• Сочные ребра в фирменных маринадах и соусах
• Горячие блюда из мяса, птицы и рыбы, приготовленные в профессиональной печи
• Гарниры, закуски и салаты к основным блюдам
• Авторские блюда по рецептам нашего шефа

Твои доходы и оплата труда:

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Оплата зависит от количества смен и объема выполненной работы

График и формат работы:

• Сменный график: 3/3 или 2/2 на выбор
• Рабочий день — 12 часов
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя, в самом центре гастрономических событий

Наши бонусы и преимущества:

• Бесплатное питание на смене
• Компенсация медицинской книжки
• Оплатим такси до дома после смены
• Дружный коллектив и поддержка наставника

Твои задачи:

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Участие в проработках новых блюд и совершенствование рецептур
• Взаимодействие с командой зала и кухни для быстрой подачи

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года
• Знание технологий приготовления мяса, рыбы, гарниров
• Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием
• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
• Готовность работать в интенсивном ритме и учиться новому
• Командный дух и позитивный настрой

О компании Мы — гриль-бар с атмосферой уюта и гостеприимства, где каждый гость чувствует себя как дома. Наше меню — это авторские блюда, приготовленные на огне, быстрый сервис и внимание к деталям. Мы ценим профессионализм, открытость и желание развиваться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает людей счастливее через вкусную еду и отличный сервис!