Менеджер ресторана

Откройте для себя работу с видом на вершины!

Вдохновляющий ресторан в стиле европейских горнолыжных курортов, признанный одним из лучших на Юге России и входящий в ТОП-100 страны, приглашает Менеджера ресторана. Здесь, в самом сердце Красной Поляны, вы будете создавать атмосферу уюта и праздника для гостей, наслаждающихся панорамой Кавказских гор и духом Après-Ski.

Ваши задачи:

Организация и контроль работы команды ресторана

Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства

Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций

Контроль за соблюдением стандартов качества кухни и обслуживания

Управление бронированиями и планирование загрузки зала

Ведение отчетности и работа с документацией

Обучение и адаптация новых сотрудников

Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов

Наши ожидания:

Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции

Знание стандартов сервиса и гостеприимства

Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций

Организованность, ответственность, умение работать в динамичной среде

Грамотная речь, доброжелательность, клиентоориентированность

Готовность работать на месте работодателя в Красной Поляне

Условия и преимущества:

График 4/2, рабочий день 10-12 часов

Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата

Работа в одном из самых атмосферных ресторанов региона

Возможности для профессионального роста и развития

Дружная команда и поддержка на всех этапах

Уникальное рабочее место с потрясающими видами на горы

О компании

Наш ресторан — это место, где встречаются уют, стиль и лучшие традиции европейских горнолыжных курортов. Мы ценим внимание к деталям, искренний сервис и стремление создавать для гостей особую атмосферу.

Присоединяйтесь к команде профессионалов и станьте частью легенды Красной Поляны!