Повар бригадир

Ресторан Гамбринус на Тверской

Повар бригадир

Москва, 1-я Тверская-Ямская улица, 16/23с1

Метро: Белорусская

Описание вакансии

Обязанности:

* Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

* Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

* Контроль количества и качества используемых продуктов;

* Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;

* Соблюдение стандартов подачи и качества блюд;

* Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;

*Проведение еженедельных ген уборках .

* Наведение и поддержание порядка на кухне.

Работа на раздаче , умение работать по чекам .

Требования:

*Опыт работы на аналогичной позиции от 1,5/2 лет;

*Грамотная речь;

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством

* Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить);

*Опыт работы на позиции хоспер;

* Аккуратность, организованность.

Условия:

* График работы 5/2 или 6/1

* Ставка 5800р./смена 12 ч , переработка по часам 480 р/час

* После аттестации 6300 р + 527 р/ час , за переработки по часам .

* Своевременная выплата заработной платы, без задержек.

* Официальное трудоустройство по ТК РФ

Мы обеспечим :

* Бесплатное трех разовое питание .

* Форма

* Скидки для сотрудников

* Премия за акцию приведи друга

Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Приготовление блюд восточной кухни
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • Приготовление блюд немецкой кухни
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Дасанг
  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
RYBA FAMILY
  • Москва

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
6 am bread kitchen

Повар универсал

6 am bread kitchen

  • Москва

  • до 150000 RUR

Повара горячего цеха

Краснознамёнец

  • Москва

  • до 150000 RUR

Повар

Маркет Менеджмент

  • Москва

  • до 130000 RUR

rockets.coffee
  • Москва

  • до 140000 RUR

  • Москва

  • от 110000 RUR

Повар горячего цеха

Ресторан Всё Есть

  • Москва

  • до 130000 RUR

Повар горячего цеха

Ресторан Кристиан

  • Москва

  • до 130000 RUR

Птицы и Пчёлы

Повар горячего цеха

Птицы и Пчёлы

  • Москва

  • от 100000 RUR

Кафонэ
  • Москва

  • от 120000 RUR

Миша Фишер
  • Москва

  • от 5400 RUR

Ресторан Гамбринус на Тверской

Повар холодного цеха

Ресторан Гамбринус на Тверской

  • Москва

  • до 145000 RUR

Бригадир заготовочного цеха

Ресторан Кристиан

  • Москва

  • до 143000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию