Заведующий столовой

Заведующая столовой будет отвечать за:

• руководство производственно‑хозяйственной и торгово‑обслуживающей деятельностью столовой;

• обеспечение эффективного взаимодействия производственных подразделений (цехов, участков);

• организацию своевременного снабжения столовой продовольственными товарами;

• повышение эффективности производства, внедрение новой техники, технологий и прогрессивных форм обслуживания;

• изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания;

• расстановку персонала с учётом квалификации, опыта и личностных качеств;

• ведение учёта и своевременное предоставление отчётности о деятельности столовой;

• контроль качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей;

• соблюдение правил торговли, ценообразования и требований охраны труда;

• поддержание трудовой и производственной дисциплины;

• контроль санитарно‑технического состояния помещений столовой.

• контроль за качеством приготовления пищи

• высшее профессиональное образование,
• среднее профессиональное образование

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК

Компания с полным соблюдением действующего законодательства;

Режим работы: 5/2 , 08.00-17.00

Локация: п. Лазарево (20 км. От г. Щекино);

Доставка работников корпоративным транспортом из Тулы, Щекино, Плавска, Советска, Ржаво, Грецовки, Теплого

Возможно проживание в общежитии предприятия