Начальник отдела корпоративного питания

Вдохновляйте перемены в корпоративном питании вместе с нами!

Вам близка идея создавать комфорт и заботиться о людях даже в самых удалённых уголках страны? Тогда эта вакансия для вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы корпоративных столовых на удалённых и вахтовых объектах
• Разработка сбалансированного меню с учётом стандартов качества и пожеланий сотрудников
• Контроль всех этапов приготовления и подачи блюд, соблюдение санитарных норм
• Управление персоналом: подбор, расстановка по рабочим местам, составление графиков
• Ведение бюджета отдела, оптимизация расходов
• Взаимодействие с поставщиками, контроль материально-технического обеспечения
• Анализ обратной связи, внедрение улучшений в процессы питания

Наши ожидания:

• Опыт работы в сфере корпоративного или производственного питания от 1 года
• Практический опыт организации питания на вахтовых или удалённых объектах
• Навыки управления командой, составления графиков, расстановки персонала
• Знание санитарных норм и стандартов качества в общественном питании
• Умение работать с бюджетом и оптимизировать затраты
• Организованность, ответственность, инициативность

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
• График работы 5/2, рабочий день с 9:00 до 18:00
• Возможности для профессионального роста и развития

О компании Мы — команда, которая обеспечивает комфорт и бесперебойную работу для юридических и физических лиц. ООО "КОМПАНИЯ БЕЛЫЙ БАБР" - комплексное обслуживание промышленных предприятий. На рынке с 2015 года. Основные заказчики: ООО "Иркутская нефтяная компания", РУСАЛ Братск (филиал Шелехов), АО "АНХК" (РОСНЕФТЬ), РН-Бурение, Евросибэнерго, Байкальская энергетическая компания и др.