Повар

Ресторан "Рыбный филин"

Первый и единственный локаворский ресторан премиум-класса с панорамным видом в таёжных лесах Хабаровского края на берегу горной реки Хор ищет повара вахтовым методом на постоянную работу.

Срок вахты обсуждается при собеседовании, оплачиваем проезд до места работы

Обязанности:

• Знание технологии изготовления блюд

• Отслеживание сроков годности товара;

• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;

• Соблюдение стандартов производства готовой продукции;

• Контроль наличия заготовок;

• Участие в ревизиях;

• Соблюдение стандартов организации.

Требования:

• Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов;

• Умение читать технологические карты;

• Опыт работы на аналогичной должности приветствуется;

• Наличие санитарной книжки.

Условия:

• Вахта - г. Хабаровск, пос. Кутузовка, срок вахты обсуждается при собеседовании
• Заработная плата два раза в месяц
• Проживание в комфортных условиях (своя комната)
• Питание за счет организации