Повар в фритерию

Honey Fries — это современная фритюрия с авторским подходом к стрит-фуду. Мы ценим амбициозных поваров, которые не хотят «стоять на месте», а готовы расти вместе с нами. У нас нет серой зоны в развитии: вы сразу знаете, какие навыки нужны для следующего уровня, как проходит аттестация и как изменится ваш доход.

Чем предстоит заниматься

• Готовить блюда во фритюре: фастфуд, стритфуд, оригинальные закуски и гарниры.

• Следить за качеством и свежестью продуктов, соблюдать стандарты заведения.

• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы.

• Работать в команде, помогать коллегам в пиковые часы.

Для кандидатов на рост до старшего повара / су-шефа: дополнительные задачи по контролю смены, наставничеству и загрузке кухни — после успешной аттестации.

Наши требования

• Опыт работы от 1 года в фастфуде, стрит-фуде или на фритюре.

• Ответственность, аккуратность, умение работать в ритме высокой проходимости.

• Готовность к дневным и ночным сменам (график ниже).

Условия работы

• Ставка: от 460 ₽/час + % от товарооборота (выплаты 2 раза в месяц).
  Для прошедших аттестацию на старшего повара/су-шефа — повышенная ставка.

• График: полная занятость, смены:

  • дневные: 10:00–22:00 или 12:00–00:00;

  • ночные: чт, вс — 14:00–02:00; пт, сб — 17:00–05:00 (компенсация такси).

  • сменность 5/2, 4/3, 2/2

• Бесплатное питание за счёт заведения.

• Форма выдаётся.

• Компенсация такси для ночных смен.

• Участие в корпоративных мероприятиях, командообразование.

Главная «фишка» — открытый карьерный трек

Мы выстроили трёхуровневую систему роста (повар → старший повар → су-шеф). Для каждого уровня прописаны:

• чёткие критерии знаний и навыков;

• понятный процесс аттестации (как, когда, что нужно сдать);

• прозрачная зарплатная вилка — вы сразу знаете, на какой доход можете выйти после повышения.

Вы не просто «варитесь во фритюре», а видите свою траекторию развития. Хотите управлять кухней и учить других? Мы поможем вам дорасти до этой позиции.

Как мы поддерживаем ваше развитие

• Стабильная загрузка без простоев.

• Инструктаж и адаптация с первого дня.

• Регулярная обратная связь, отсутствие «секретов» в оценке работы.

• Возможность пройти аттестацию уже через 2–3 месяца после выхода на уровень.

Почему стоит присоединиться к Honey Fries

• Вы будете работать в динамичной, дружелюбной команде, где ценят инициативу.

• Мы платим вовремя, официально оформляем, компенсируем ночные смены такси.

• Наша кухня — это не конвейер, а пространство для проявления навыков.

• Каждый, кто хочет расти, получает эту возможность с прозрачными условиями.

Откликайтесь, если готовы развиваться и хотите чётко понимать своё будущее в компании. Укажите в сопроводительном, на какую позицию претендуете (повар / с перспективой роста на старшего или су-шефа).