Шеф-повар

Шеф-повар

Астана, улица Туркестан, 16/3

Описание вакансии

В новый флагманский филиал кофейни-пекарни "КЕКС" открыта вакансия шеф-повара!

Предлагаем работу в проекте, где ценим: открытость, доверие, дружелюбие, ответственность за результат, инициативность, постоянное развитие.

Обязанности
  • Организация и контроль работы кухни кофейни;
  • Контроль качества продуктов и блюд;
  • Управление персоналом кухни;
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов;
  • Составление закупок, проведение инвентаризаций и ревизий.
Требования
  • Опыт работы шеф-поваром более 3 лет;
  • Знание современных кулинарных технологий;
  • Умение организовать работу персонала кухни;
  • Ответственность и внимательность к деталям;
  • Стрессоустойчивость;
  • Готовность работать в графике 5/2 с 08:00 до 20:00ч.
Условия
  • Оклад 500 000 тенге;
  • Доход с KPI до 1 000 000 тенге;
  • Работа в стабильно развивающейся компании;
  • График 5/2, с 08:00 до 20:00ч.;
  • Стафф питание.
Навыки
  • Общественное питание
  • Расчет себестоимости
  • Технологические карты
  • Технический контроль производства
  • Управленческие навыки
  • Составление технологических карт
  • Работа с поставщиками
  • Управление качеством
  • Мотивация персонала
  • Санитарный контроль
  • Аттестация персонала
  • Лидерские качества
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Шеф-повар

SVG Sever

  • Астана

  • Не указана

Рекомендуем

Шеф-повар

Кескинбаева

  • Астана

  • Не указана

Рекомендуем

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию