Помощник повара

Уважаемые соискатели,

Компания FIRCaspian находится в поиске кандидатов на позицию Кухонного рабочего.

Локация: Кырыкмылтык

График работы: 16/16

Требования:

• Начальное или среднее образование;
• Наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение;
• Правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортировки;
• Способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения;
• Порядок хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах;
• Правила сбора и хранения пищевых отходов;
• Правила и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек;
• Правила перемещения продуктов;
• Нормы и стандарты профессиональной этики;
• Правила пожарной безопасности;
• Санитарные нормы и правила, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
• Правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкаф, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;
• Назначение и концентрацию моющих средств и правила безопасного пользования ими;
• Правила внутреннего трудового распорядка;
• Правила и нормы охраны труда и противопожарной защиты.