Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и управляй атмосферой вкуса!

Ты чувствуешь себя как дома в ресторанном бизнесе и умеешь создавать сервис, который запоминается? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие
• Контроль качества приготовления и подачи блюд, соблюдение стандартов сервиса
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций и создание атмосферы гостеприимства
• Анализ ключевых показателей, оптимизация расходов и увеличение прибыли
• Ведение отчетности, работа с документацией
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Что важно для успеха:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции
• Навыки управления командой и построения эффективных процессов
• Знание стандартов сервиса и современных трендов в ресторанной индустрии
• Умение работать с гостями и находить подход к разным людям
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
• Готовность работать на месте работодателя по графику 5/2 с 9:00

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График работы: 5/2, рабочий день с 9:00
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружная команда и поддержка руководства
• Современный ресторан с высоким уровнем сервиса

О компании Мы — команда профессионалов, создающих атмосферу уюта и вкуса для наших гостей. Ценим инициативу, открыты к новым идеям и всегда стремимся к совершенству. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!