Жиловщик мяса и субпродуктов

В связи с запуском нового направления Тосненский мясоперерабатывающий комбинат ищет жиловщика мяса и субпродуктов. В этой работе как раз нужно виртуозно владеть ножом — отделять сухожилия, плёнки, жир, крупные сосуды, удалять шкурки, зачищать дефекты . А умение делать отбивные и шашлыки — это вообще огромный плюс: значит, вы хорошо чувствуете структуру мяса и знаете, как его правильно подготовить.

🧩 Обязанности

• Изготовление мясных полуфабрикатов: шашлыки, отбивные, фарш (в том числе в рамках новых проектов).
• Жиловка мяса и субпродуктов с соблюдением нормативов и выходов.
• Зачистка мяса по качеству и целевому назначению.
• Укладка продукции в тару (мясо и субпродукты — отдельно).
• Работа в синхронности с поточной линией производства.

🧑‍🔧 Требования

• Опыт работы с мясом или поваром — будет преимуществом.
• Внимательность, аккуратность, ответственность.
• Готовность к физическим нагрузкам — работа на ногах весь день.
• Умение работать в команде.

💼 Условия работы

• График: 5/2 (выходные — суббота и один день по графику в неделю).
• Официальное трудоустройство с первого дня, "белая" зарплата.
• Заработная плата: от 80 000 до 100 000 рублей на руки.
• Оплачиваемый отпуск — 28 календарных дней.
• Униформа выдаётся бесплатно.
• Помощь в оформлении медицинской книжки.
• Бесплатная доставка сотрудников по маршруту:
  Тосно → Нурма → Новолисино → Ульяновка (ж/д Саблино) → Никольское → Тельмана → Мясокомбинат (утром и вечером).

🏭 Место работы📍 Адрес: Ленинградская область, Тосненский район, посёлок Тельмана, Красноборская дорога, д. 6