Ночной менеджер ресторана

ночной менеджер ресторана на своем рабочем месте выполняет следующие должностные обязанности:

Ведет работу по своевременному и эффективному обслуживанию клиентов, организации для них комфортной обстановки.

Записывает клиентов на прием, консультирует по вопросам работы заведения, услугам, проводимым акциям.

Ведет клиентскую базу.

Принимает меры по предотвращению и устранению конфликтов, рассматривает жалобы и претензии по некачественному обслуживанию клиентов.

Принимает меры для поддержания порядка и чистоты в заведении, курирует и контролирует работу уборщиц.

Осуществляет контроль соблюдения персоналом организации производственной дисциплины, требований охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных норм.

Сообщает руководству заведения о нарушениях дисциплины, недостатках в обслуживании клиентов, способствует их своевременному устранению.

Выполняет рабочие поручения управляющего.