Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Челябинск, улица Кирова, 159
Описание вакансии
Ресторан "ЛЕГЕНДА"
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
- Контроль соблюдением сроков хранения.
- Поддержание чистоты на рабочем месте и оборудования.
- Приготовление качественных блюда.
- Опыт работы: от 1–3 лет в сфере общественного питания.
- Образование: профильное (кулинарное или пищевое).
- Знания: уверенный пользователь технологических карт и стандартов СанПиН.
- Качества: ответственный, внимательный, аккуратный, стрессоустойчивый.
- Возможность профессионального роста.
- Оформление в соответствии с законодательством РФ.
- Заработная плата состоит из оклада и премии.
- Комфортные условия работы.
- Бесплатное парковочное место на крытой парковке.
- Подарки к праздникам.
- Заработная плата: повар горячего цеха от 60 000 руб.+премия=средняя заработная плата от 75 000 руб.
-
Транспортная доступность: трамваи (16, 3, 5, 7), автобусы (2, 4, 14, 18, 64, 90С, 123, 483), маршрутные такси (3, 22, 46, 49, 50, 54, 56, 62, 85, 92, 112, 128, 139, 218). Остановки: ТРК Куба, Театр оперы и балета, пл. Революции.
Навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль качества
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
