Заместитель директора ресторана

Хочешь развиваться в ресторанном бизнесе и стать руководителем ресторана? Присоединяйся к команде «Евразия»!

Мы ищем заместителя директора ресторана — человека, который станет правой рукой директора, будет влиять на результат ресторана и сможет сам вырасти до директора при успешной работе.

Что нужно делать:

• Организовывать ежедневную работу ресторана и контролировать соблюдение стандартов компании;
• Управлять командой сотрудников: адаптация, обучение, мотивация и развитие персонала
• Участвовать в подборе сотрудников и формировании сильной команды
• Контролировать выполнение плановых показателей ресторана
• Вести внутреннюю отчетность и анализировать результаты работы
• Контролировать ФОТ, графики сотрудников и эффективность команды
• Решать рабочие и административные вопросы ресторана
• Проводить собрания команды и давать обратную связь сотрудникам

Кого мы ищем:

• Есть опыт работы менеджером или заместителем директора в ресторане
• Умеешь работать с командой и брать ответственность за результат
• Не боишься принимать решения и решать нестандартные ситуации
• Умеешь мотивировать людей и поддерживать высокий уровень сервиса
• Хочешь развиваться в управлении рестораном

Что мы предлагаем:

• Доход от 85 000 ₽ на руки (оклад + % от товарооборота ресторана + премии за выполнение KPI)
• Официальное оформление по ТК РФ
• График 5/2
• Карьерный рост до директора ресторана уже через 6 месяцев при успешных результатах
• Полноценное обучение и поддержка наставников на этапе развития
• Корпоративные мероприятия, конкурсы между ресторанами, спортивные активности и командные события
• Возможность работать в ресторане рядом с домом