В ресторан "Маруся" приглашаем Кондитера!!!
Мы предлагаем:
-
работа строго по технологическим картам
-
содержание рабочего места в чистоте
-
соблюдение ротации продукции
-
следить за остатками на своей станции
Требования к кандидату:
- Образование. Начальное или среднее профессиональное образование в сфере кондитерского дела. Знание рецептур и технологии производства мучных кондитерских изделий из различных видов теста и отделочных полуфабрикатов. Товароведческая характеристика сырья, виды вкусовых и ароматических веществ, разрыхлителей и красителей, используемых для изготовления мучных кондитерских изделий
График работы:
2\2 по договоренности после собеседования время работы по 12 часов
Бонусы:
- доставка сотрудника до дома после работы на такси за счет
- работодателя 1500 руб. компенсация проезда в одну сторону
Что мы ждём от успешного кандидата:
- опыт работы по ТТК;
- знание и соблюдение СанПин;
- ответственность, исполнительность, аккуратность.
- приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки; изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки