Повар
Повар
Хабаровск, Советская улица, 1к2
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление первых и вторых блюд, холодных закусок, салатов.
- Умение работать со всеми группами продуктов, соблюдать технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов.
- Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения готовой продукции.
- Участие в учёте продуктов, контроль их расхода и отслеживание наличия необходимых ингредиентов.
- Контроль сроков годности продуктов и готовой продукции.
- наличие личной медицинской книжки с пройденным медицинским осмотром.
- среднее специальное образование соответствующего профиля и/или профильные курсы по повышению квалификации (переквалификации).
- опыт работы в учреждениях общественного питания от года (приветствуется).
Навыки
- Общественное питание
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Учет остатков
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд русской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Адрес
Похожие вакансии
Повар в гриль-бар "ШашлыкоFF" (Павла Морозова, 84)
Гриль-бар Шашлыкоff (ООО Картель 27)
Хабаровск
до 100000 RUR
