Технолог
Технолог
село Аралагаш
Описание вакансии
Обязанности:
-
Контроль технологического процесса
-
Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов качества
-
Контроль выхода продукции, минимизация потерь
-
Участие в разработке и внедрении технологических инструкций
-
Контроль работы персонала на участке
-
Взаимодействие с ветеринарной службой и производственными подразделениями
-
Ведение производственной документации и отчетности
-
Изготовление полуфабрикатов
-
Высшее или среднее специальное образование (технология пищевого производства, ветеринария, зоотехния)
-
Опыт работы на мясоперерабатывающем производстве от 1 года
-
Понимание санитарных норм (HACCP, биобезопасность)
-
Уверенный пользователь ПК
-
Ответственность, внимательность, умение работать в команде
-
Официальное трудоустройство
-
Соц пакет
Навыки
- Контроль качества
- Производственный контроль
- Составление технологических карт
- Контроль упаковки
- Технологии пищевой промышленности
- Разработка технической документации
- Расчет себестоимости
- Автоматизация процессов
- Разработка должностных инструкций