Администратор ресторана

Ищем администратора в ресторан «Двое»

От официанта — к мастеру менеджерского дела.

Мы знаем: лучшие администраторы — те, кто прошёл путь от официанта.

Вы уже умеете встречать гостей, чувствовать настроение зала, работать в ритме?

Теперь — ваше время расти.

Мы берём на себя обучение, поддержку и развитие. Вы — приносите желание учиться и честное отношение к людям.

Через 3 месяца вы будете уверенно управлять залом. Через полгода — станете мастером своего дела.

Ресторан «Двое», расположенный напротив театра Пушкина, давно перестал быть просто точкой на карте.

Это — дом для гостей, куда приходят не только поесть, но и перезагрузиться.

И тот, кто встречает их у двери, — не просто администратор.

Вы — тот, кто:

→ Замечает, что гость устал, и предлагает чашку чего-то тёплого — до того, как он спросит
→ Знает, как вернуть команде спокойствие за пару минут и одну фразу
→ Чувствует ритм вечера: когда ускорить, когда придержать, когда добавить немного магии

Это не «контроль процессов».

Это — искусство создавать доверие. С гостями. С командой. С собой.

Кто мы:

→ 9 лет на рынке ресторанного бизнеса
→ 100+ сотрудников, большинство — с нами годами
→ 9 из 10 руководителей начинали с позиций в зале или на кухне
→ Мы не «нанимаем персонал» — мы ищем людей, с которыми хочется расти

Что вы будете делать:

→ Открывать и закрывать ресторан — как будто это ваш ресторан
→ Формировать график команды через биометрическую систему — честно, прозрачно, с учётом жизни каждого
→ Координировать работу зала и кухни — в том числе с шеф-поваром: у нас нет «верхов» и «низов», только одна команда
→ Организовывать такси для сотрудников после смены — особенно когда уже темно, а день был длинным
→ Закупать всё необходимое — от салфеток до цветов для весенних столов
→ Выполнять поручения руководства — быстро, с фокусом на качество, а не на формальность

Но главное — вы будете задавать тон всему дню.

Когда вы спокойны — команда уверена.
Когда вы искренни — гости чувствуют: здесь меня ждали.

А мы сделаем так, чтобы вам было легко и комфортно

→ 280 ₽/час — стабильно, без «авансов через раз»

Прибавка за стаж (начинается с первого дня работы):
→ 3 месяца — +3 000 ₽/мес ежемесячно к зарплате
→ 6 месяцев — еще +3 000 ₽/мес
→ 1 год — +10 000 ₽/мес

→ Бесплатное питание — свежее, тёплое, с заботой
→ Корпоративное такси домой — безопасно, без вопросов
→ Скидка 20% во всех наших точках — «Двое», «Уклейка»
→ Наставник с первого дня — не бросим, покажем, поддержим
→ Дружеская, творческая среда — у нас не боятся инициатив. Более того — ждут их:
→ оформление зала к весенним вечерам
→ авторские ужины с поэтами и музыкантами
→ совместные идеи для фотозон и атмосферы
→ Реальный карьерный рост — не «возможно», а практика: мы инвестируем во внутренние кадры

Мы ищем вас, если

→ У вас опыт работы официантом (или администратором) — мы ценим тех, кто прошёл путь от зала
→ Вы хотите расти и развиваться — не просто «работать за деньги», а становиться профессионалом
→ Вы видите гостеприимство как искусство — не обязанность, а возможность подарить момент
→ У вас харизма без пафоса — вы умеете вести, не повышая голоса
→ Вы стрессоустойчивы, но не черствы — да, бывает напряжённо. Но вы не теряете человечности
→ Вы любите людей — не абстрактно, а конкретно: помните имена, замечаете настроение, слышите между строк

Почему с нами — надёжно, особенно сейчас

→ Мы учим — не бросаем с нуля. Покажем, расскажем, поддержим.
→ Мы вкладываемся — в ваше развитие, ваш опыт, ваш рост.
→ Мы ждём результата — не сразу, но честно. Через год вы будете другим специалистом.
→ Мы — семья — чаепития, ужины, поддержка вне смены.

Готовы стать тем, кто держит этот дом в тепле — даже когда за окном ещё прохладно?

Отправляйте резюме — или просто напишите нам.

Мы пригласим вас на чашку ароматного чая, покажем, как у нас пахнет весна,

и расскажем, как вы можете стать не частью штата —

а частью истории «Двое».