Администратор ресторана

Мы ищем Администратора ресторана, который станет частью нашего амбициозного коллектива!

Обязанности:

• Открытие/закрытие смены ресторана- контроль работы сотрудников зала в течение всей смены;
• Общение с гостями, сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций;
• Контроль сохранности инвентаря и вверенного оборудования;
• Следить за соблюдением чистоты в залах и подсобных помещениях;
• Внесение заказов в кассовую систему, закрытие чеков в кассовой системе, расчёт гостей. Контроль соблюдения кассовой дисциплины, ведение учетных таблиц;
• Составление и ведение табеля рабочего расписания сотрудников зала.

Требования:

• Опыт работы на должности администратора/менеджера ресторана от 1 года;
• Знание ресторанного сервиса и стандартов обслуживания;
• Отличные навыки управления;
• Умение работать в команде и находить общий язык с людьми;
• Знание стандартов сервиса и санитарных норм;
• Креативность и инициативность в разработке новых предложений.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• Трансфер из г. Твери и г. Конаково, предоставление комфортного жилья для иногородних;
• Корпоративные скидки;
• Перспективы карьерного роста и профессионального развития;
• Дружный и профессиональный коллектив