Заместитель управляющего базой отдыха

«Усадьба у Альберта» — это премиальная база отдыха на берегу Павловского водохранилища. Мы создаем незабываемые впечатления для гостей и ищем в команду опытного Заместителя управляющего базы отдыха.

Оставляйте отклик на вакансию, и мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Мы предлагаем:

• Своевременная заработная плата;
• График работы в зимнее время: 4/3 (с четверга по воскресенье), в летнее время: 5/2, 10/4 (обсуждается индивидуально);
• Трансфер до места работы и обратно (г.Уфа-с.Бердяш-г.Уфа);
• Комфортные условия для проживания;
• Льготное 3-х разовое питание.

Работа предполагает присутствие на территории базы отдыха «Усадьба у Альберта» (Караидельский район, 200 км от г. Уфа) и на территории придорожного комплекса в Явгильдино.

Чем предстоит заниматься:

• Управление качеством предоставляемого сервиса: обеспечение высоких стандартов обслуживание гостей (ресторанный комплекс, размещение гостей, SPA, аренда техники);
• Контроль работы персонала филиала базы отдыха и придорожного комплекса, расстановка по сменам, соблюдение дисциплины;
• Качественное обслуживание и коммуникация с гостями, анализ продаж, анализ движения товаров и блюд с целью увеличения продаж, увеличения среднего чека, лояльности и возвращаемости гостей;
• Контроль качества обслуживания гостей на базе отдыха и в придорожном комплексе;
• Обучение персонала стандартам сервиса;
• Формирование командообразования, способствующей повышению лояльности и возвращаемости гостей.

Требования:

• Опыт работы в сфере гостеприимства (рестораны/базы отдыха/) в части предоставления сервиса клиентам;
• Понимание стандартов сервиса, умение выстраивать процессы так, чтобы гость остался доволен;
• Опыт управления персоналом;
• Нацеленность на результат;
• Готовность работать на территории базы отдыха.