Старший бармен
Старший бармен
Санкт-Петербург, Большая Зеленина улица, 28
Метро: Крестовский островОписание вакансии
Ресторан IST с премиальной кухней ищет в свою команду Старшего Бармена !
Работа в одной из самой модной и популярной компании города!
Условия:
- Ставка + общий чай + премия.
- Сменный график по договоренности
- Работа ресторана до 23.00
- Предоставляется форма и служебное питание
- Скидки в компании
- Различные мероприятия, спорт и т.п.
Обязанности:
- Организация бесперебойной и эффективной работы бара
- Осуществление контроля за качеством, технологией приготовления напитков
- Формирование заказов необходимых продуктов/посуды;
- Контроль товарных остатков бара
- Инвентаризация
- Составление графика работы барменов
- Работа с Доксинбокс и Егаис
Требования:
- Рассматриваются кандидаты исключительно с опытом работы в коктейльных проектах
- Обязательное знание миксологии, опыт в создании и запуске коктейльных карт
- Опыт работы старшим барменом от года
- Опрятный внешний вид, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
Навыки
- Работа в команде
- Проведение инвентаризаций
- Стандарты гостеприимства
- Организаторские навыки
- Работа с людьми
- Контроль сроков годности
- Способность обучать других
- Барное ремесло
- Учет остатков
Адрес
Похожие вакансии
Санкт-Петербург
до 100000 RUR
Санкт-Петербург
до 130000 RUR
Санкт-Петербург
от 100000 RUR