Главный технолог мясоперерабатывающего завода

«Русская Аграрная Группа» — это не просто холдинг, это закрытая экосистема полного цикла. С 2004 года мы являемся лидерами агропромышленного комплекса региона, контролируя все этапы: от поля до прилавка.

В нашем активе:

— 7 сельхозпредприятий, 2 мега-комплекса КРС, современный свиноводческий комплекс;

— Собственный комбикормовый завод и элеватор (сырье всегда свое, высшего качества).

Сейчас мы находимся на пороге стратегического события — запуска самого крупного в Рязанской области мясоперерабатывающего завода полного цикла.

Мы приглашаем Главного технолога, который готов не просто поддерживать производство, а создать его с нуля, внедрить лучшие практики и стать ключевым архитектором качества нашего нового бренда.

____________________________________

ЧТО ВАМ ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ (Ваша роль)

Это позиция №1 на производстве. Вам предстоит:

— Формировать вкус и качество: полностью отвечать за технологическую цепочку от разделки туш до выпуска готовой конкурентоспособной продукции (колбасы, деликатесы, полуфабрикаты).

— Внедрять стандарты: разрабатывать технологическую документацию (ТУ, рецептуры) и интегрировать систему контроля качества на самом современном оборудовании.

— Управлять процессом: контролировать выполнение планов производства, соблюдение СанПиН,

ХАССП и требований S5 (ветеринарно-санитарная экспертиза).

— Руководить командой: формировать и мотивировать коллектив технологов и производственных цехов.

____________________________________

НАШИ ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ

Мы ищем лидера, который уже прошел школу мясопереработки:

— Образование: высшее профильное (пищевое, мясное).

— Опыт: от 3 лет на позиции Главного технолога, Ведущего технолога или Директора производства именно в мясопереработке.

— Знания: уверенное владение нормативной базой, принципами ХАССП. Понимание, как делать продукт безопасным и рентабельным.

— Навыки: готовность работать с людьми (управление коллективом) и на результат. Умение быстро принимать решения в условиях запуска.

____________________________________

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ (Ваши преимущества)

Работая с нами, вы получаете не просто рабочее место, а полную социальную защищенность и уверенность в завтрашнем дне:

1. Стабильность холдинга: вертикально-интегрированная структура защищает от рыночных колебаний. У нас нет проблем с сырьем — оно свое.

2. Амбициозная задача: участие в запуске флагманского завода — мощный пункт в портфолио и возможность реализовать свои технологии без оглядки на устаревшие цеха.

3. Белый наниматель:

— Полное соблюдение ТК РФ (белая заработная плата, оплата больничных, отпусков).

— Оформление с первого дня.

4. Забота о сотрудниках:

5. — Жилье (предоставляем комфортабельное жилье иногородним).

— Компенсация ГСМ или корпоративный транспорт (добираться удобно).

— Полис ДМС (забота о вашем здоровье).

6. Карьерный рост: работа в крупнейшем агрообъединении региона с возможностью профессионального роста внутри группы компаний.