Шеф-повар

Вдохновляй вкусом и создай свою кулинарную легенду!

Ты любишь удивлять гостей авторскими блюдами и ценишь настоящее качество? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем шеф-повара, который не боится экспериментов, но уважает традиции. Особое внимание — лепке пельменей: твои руки создадут идеальное сочетание вкуса и формы!

Что ты будешь готовить:

• Классические и авторские блюда русской и европейской кухни
• Домашние пельмени ручной лепки
• Горячие и холодные закуски, салаты, супы, гарниры
• Десерты и выпечку собственного приготовления

Оплата и объем работы:

• Стабильная заработная плата, достойная твоего мастерства
• Выплаты 2 раза в месяц
• Официальное оформление и прозрачная система начисления

График и формат работы:

• 5/2, рабочий день — 8 часов
• Полная занятость, работа на территории работодателя
• Без ночных смен

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на продукцию компании
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Организация работы кухни и распределение задач между поварами
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Лепка пельменей ручным способом
• Ведение учета продуктов и контроль остатков
• Обучение и наставничество младших сотрудников

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание русской и европейской кухни, навыки ручной лепки пельменей
• Умение работать с технологическими картами
• Организаторские способности и лидерские качества
• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
• Готовность соблюдать стандарты компании

О компании Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят креатив, качество и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти профессионально и получать удовольствие от каждого рабочего дня!