Технолог молочного производства

Требования:

• Среднее специальное образование в области пищевых технологий
• Знание единой системы технологической подготовки производства
• Знание технологий и нормативных документов производства молочной продукции
• Знание типовых технологических процессов и режимы производства на молочном производстве

ВАЖНО:

• Помощь в подготовке к аудитам
• Знание системы ХАССп

Обязанности:

• внедрение оптимального варианта технологического процесса изготовления изделий
• разработка технических заданий на изготовление молочной продукции
• разработка и оформление технологической документации
• работа в 1С УНФ
• ведение отчетности и статистики

Условия:

• работа пн-пт: c 9-00 до 17-00
• оформление в соответствии с ТК РФ.