Шеф-повар в Balance cafe Империал

Balance cafe — кафе высокого уровня. Основано на базе фитнес-клубов Balance.

Balance – молодая, динамично развивающаяся сеть фитнес-клубов с премиальным уровнем сервиса. Мы верим, что команда – наш самый ценный ресурс.

С Balance ты сможешь:
• Быть уверенным в своей работе – предлагаем официальное трудоустройство и белую заработную плату
• Получать конкурентную мотивацию, которую можно увеличивать своими победами
• Тренироваться в сети фитнес-клубов Balance
• Приобретать недвижимость в жилых комплексах нашего официального партнера ГК ТОЧНО по специальным льготным условиями

ЧЕМ ВАМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Разработка и обновление меню
• Организация работы кухни
• Работа с поставщиками (закупка и учет товара и сырья)
• Контроль качества сырья, расчет заказов;
• Приготовление и проверка блюд перед подачей
• Подбор и обучение новых сотрудников
• Контроль трудовой дисциплины
• Контроль соблюдения санитарных норм
• организация бесперебойной работы кухни

• Проведение и анализ результатов инвентаризации

• Придерживаться субординации

КАКИХ ЛЮДЕЙ МЫ ИЩЕМ?

• Ответственных, требовательных, имеющих управленческие навыки
• С опытом успешной работы от 5-ти лет на должности Шеф-повара.
• Умеющих вкусно готовить
• Умеющих обучать персонал, руководить и контролировать

• Знающих санитарные нормы и правила

• Знающих организацию и технологию производства блюд

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Оформление по ТК РФ
• Работа на профессиональном оборудовании
• График 5/2 плавающие выходные
• 8ми часовой рабочий день
• Официальное оформление
• ЗП белая на карту 2 раза в месяц
• Оклад +% от выручки кухни
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Спец. одежда, комната приема пищи
• Возможность заниматься спортом в лучшем фитнес клубе города
• Бесплатное посещение Фитнес-Клуба
• Скидка на доп услуги фитнеса
• Скидки на продукцию кафе
• Скидки на СПА
• Скидки на недвижимость в ГК ТОЧНО
• Скидка на приобретение клубных карт для родственников
• Возможность карьерного роста как вертикально так и горизонтально
  
  рассматриваем кандидатов только с резюме с опытом от 5-ти лет