Описание вакансии
Мы — команда ресторана «Трактиръ Хлебниковъ». Каждый день мы сопровождаем наших гостей в гастрономическое путешествие во времени, погружая их в атмосферу русского гостеприимства XIX века. Для нас еда — это не просто блюда, это связь с историей, возрождение традиций и сохранение культуры русской гастрономии сквозь поколения.
Мы предлагаем:
- Высокий уровень дохода: фиксированный оклад + % от личных продаж + ваши личные чаевые.
- График работы: сменный, 3-4 смены в неделю.
- Оплачиваемая стажировка.
- Развитая система мотивации: регулярные премии и бонусы.
- Стабильные выплаты: заработная плата два раза в месяц, без задержек.
- Питание: трёхразовое питание за счёт компании во время смены.
- Забота о сотрудниках: предоставление фирменной униформы, подарки к праздникам, премия за выслугу лет.
- Карьерный рост: мы поддерживаем развитие и готовы растить своих сотрудников.
Чем вам предстоит заниматься:
- Сохранять атмосферу гостеприимства: встречать, заботиться, удивлять и делать визит каждого гостя особенным.
- Обеспечивать сервис высокого класса: знать стандарты обслуживания и применять их на всех этапах — от приветствия до расчёта.
- Быть проводником в историю: рассказывать гостям о концепции ресторана, уникальных блюдах и традициях русской кухни.
- Работать в команде: взаимодействовать с командой, чтобы всё проходило слаженно и быстро.
- Постоянно развиваться: узнавать новое о гастрономии, истории и трендах, чтобы становиться ещё профессиональнее.
Какие качества нам важны:
- Опыт работы в сфере гостеприимства полного цикла будет вашим преимуществом;
- Знания стандартов сервиса;
- Гостеприимность, вежливость и доброжелательность;
- Грамотная речь;
- Вовлеченность и желание изучать новое.
Навыки
- Общественное питание
- Навыки межличностного общения
- Корпоративная этика
- Навыки переговоров
- Мотивация
- Проведение праздников
Посмотреть контакты работодателя