Аппаратчик процесса брожения/мастер участка брожения и помола

Компания осуществляет cтроительство завода виски полного цикла в городе Фаниполе.

В штатном расписании вакансия отсутствует, рабочее место планируется к созданию.

• Управление и контроль двумя процессами на производстве: помол зерна (солода) / Брожение

  - Осуществление процесса помола зерна и солода. Ежедневные Погрузо-разгрузочные работы (с помощью средств механизации)

• Контроль процесса: Слежение за показаниями приборов (температура, давление) во время брожения.
• Управление оборудованием: Загрузка сырья, подача дрожжей, перекачка сусла, браги,
• Контроль качества: Контроль параметров брожения, заваривание, фильтрация сусла, Брожение
• Обслуживание: Мойка, дезинфекция оборудования, устранение мелких неполадок.
• Документация: Ведение учета сырья, полуфабрикатов .

Требования:

• Высшее образование

• Знание технологии бродильных производств или опыт работы на пивных или спиртовых производствах с аналогичным функционалом.

• Стремление к развитию, инициативность, многофункциональность, физическое участие в процессах жизнедеятельности завода

• официальное оформление путем заключения трудового договора
• график работы - 5/2, суббота и воскресенье - выходные дни, в последующем возможен сменный график работы
• своевременная выплата заработной платы, дважды в месяц