Управляющий

В РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "КИНОПАРК ПАРАМАКС" Требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ С ОПЫТОМ РАБОТЫ В ОБЩЕПИТЕ.

Обязанности:

- Соблюдение стандартов работы.
- Обеспечение бесперебойной работы всех зон кинотеатра и ресторана.
- Анализ деятельности и оптимизация затрат (закуп продукции, поставщики, ФОТ, фуд-кост).
- Контроль технического состояния и организация ремонтов.
- Ведение документации.
- Контроль стандартов сервиса.
- Организация банкетных мероприятий.
- Обучение и развитие персонала.
- Проведение проверок и аудитов.
- Взаимодействие с клиентами для улучшения сервиса.
- Участие в маркетинговых мероприятиях.
- Анализ финансовых показателей и отчетность. - Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей - Контроль работы официантов и кухни -Организация работы и контроль за структурными подразделениями комплекса

Требования:

-Опыт работы на управленческих должностях от 3-х лет

-Лидерские качества, умение выстраивать правильную коммуникацию

Условия:

-​​​График работы 6/1 с 9:00 до 20:00

-Заработная плата: Обговаривается по результатам стажировки