Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Красноярск, улица Александра Матросова, 19
Описание вакансии
Обязанности:
- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; нарезка и формовка овощей и фруктов;
- приготовление горячих закусок, мясных блюд, горячих и холодных соусов, блюд из овощей и грибов, блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи;
- контроль качества приготовления блюд; контроль безопасности готовых блюд.
- опыт работы в организациях питания по приготовлению блюд приветствуется;
- знание основ кулинарии;
-
среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих;
-
наличие медицинской книжки;
-
соблюдение санитарных норм и правил.
- оформление согласно ТК РФ;
- своевременная выплата заработной платы;
- график работы с 7-00 до 14-30.
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление салатов
Адрес
Похожие вакансии
Мастер производственного обучения (повар/кондитер)
КГА ПОУ Техникум Индустрии гостеприимства и сервиса
Красноярск
до 50000 RUR
Красноярск
до 60000 RUR
Оператор технологических установок 5 разряда (обжигальщик) цеха по восстановлению экологии
РН-Ванкор
Красноярск
до 60000 RUR
Красноярск
до 60000 RUR