Казань, улица Саммера, 6
Метро: Козья слободапроведение расчета себестоимости продукции в сфере общественного питания;
учет поступления и расхода продуктов, прием продуктов питания от поставщиков;
контроль соблюдения норм закладки сырья;
контроль за санитарным состоянием технологических помещений и мест организации питания;
расчет калькуляционных и технологических карт блюд;
разработка меню питания;
работа в информационных системах «ЕИС Закупки» (формирование приемки продуктов питания) и системе «САБИ» (расчет себестоимости и учет движения продуктов питания)
Департамент продовольствия и социального питания г. Казани
Казань
до 70000 RUR