Заведующий столовой

Должностные обязанности:
• организовывать расстановку работников с учётом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово — обслуживающей деятельности столовой;
• организовывать работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей;
• осуществлять контроль за качеством приготовления пищи.
Требования к кандидату:
• среднее профессиональное образование в области общественного питания (специальность«Повар»,«Кондитер»);
• опыт работы от 1-3 года;
• знание санитарных норм и правил организации питания (СанПиН);
• понимание принципов организации работы столовой и производственных цехов;
• ответственность, организованность, лидерские качества.

Что мы предлагаем:

• конкурентную заработную плату: 60000–70000 руб.,выплаты без задержек;

• официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

• оплачиваемый отпуск, больничный, социальные гарантии;

• стабильность и надёжность: работа в крупной, проверенной временем организации;

• комфортные условия труда в современной столовой санатория;

• дружный коллектив и поддержку на всех этапах работы;

• работу в живописном месте: санаторий расположен в экологически чистой зоне,что создаёт приятную атмосферу для работы.