Су-шеф в ресторан (ТЦ Мега Белая Дача)

TGI FRIDAYS - ресторан с особой атмосферой веселого дружеского общения и аутентичной американской кухней.

Пpиглaшaем в свою команду су-шефа / повара-универсала в ресторан TGI Fridays в ТЦ Мега Белая дача.

Вас ожидает:

• полная ответственность за кухню;
• контроль и управление работой кухни;
• оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда;
• повышение продаж посредством обеспечения качественной пищи, приготовления, скорости и качества подготовки;
• контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания;
• прием на работу, введение в должность, обучение и развитие всех сотрудников кухни;
• управление складом, ответственность за материальные запасы;
• контроль исправности оборудования;
• контроль непроизводительных расходов и инвентаризация.

Наши пожелания к кандидатам:

• профильное образование;
• опыт работы на должности су-шефа от 1 года;
• опыт работы в сетевых ресторанах приветствуется.

ЗАИНТЕРЕСОВАНЫ? ТОГДА ПОЗВОНИТЕ ПО УКАЗАННОМУ В ОБЪЯВЛЕНИИ НОМЕРУ ТЕЛЕФОНА ИЛИ НАЖИМАЙТЕ «ОТКЛИКНУТЬСЯ», И СПЕЦИАЛИСТЫ КОМПАНИИ СВЯЖУТСЯ С ВАМИ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ И С РАДОСТЬЮ ОТВЕТЯТ НА ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ!