Менеджер ресторана

Обязанности:

-Контроль работы персонала: зал, кухня и их взаимодействие;

-составление графика работы сотрудников;

-контроль подготовки ресторана к открытию;

-администрирование всех процессов заведения;

-кассовая отчетность;

-подбор, обучение, мотивация и адаптация персонала;.

-решение конфликтных ситуаций, общение с гостями, сбор обратной связи;

-работа с доставкой (обработка, сборка и отправка заказа);

-работа с поставщиками хоз.продукции.

Требования:

-Опыт работы в общепите более 3-х лет, на административной должности более 1 года;

-опыт работы в iiko или R-Keeper;

-владение знаниями сервисного обслуживания;

-наличие лидерских, управленческих и организационных навыков;

-любовь к людям, гостеприимство и позитивный настрой;

-желание работать, зарабатывать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Условия:

- Получение знаний для профессионального развития;

- Достойная оплата;

- Выплаты стабильно и вовремя 2 раза в месяц.

- Оплачиваемая стажировка;

- Сменный график 2/2 (полная занятость);

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

- Форма предоставляется предприятием;

- Развоз транспортом компании;

- Корпоративные мероприятия;

- Отличные перспективы профессионального и карьерного роста внутри Компании.