Управляющий кофейней (ТЦ Красная площадь)

TomiOmi – федеральная сеть бабл баров.

Яркий и молодой бренд, который стремительно развивается на территории России.

Мы гордимся качеством наших напитков и уровнем нашего сервиса.

TomiOmi это бренд. А бренд – это люди, которые его строят.

Поэтому наша главная ценность — это именно люди. Мы тщательно подходим к выбору сотрудников для нашей команды и с удовольствием рассмотрим твою кандидатуру на должность Управляющий предприятием TomiOmi если ты:

• Общительный, любишь людей и работать в команде;
• Системно мыслишь;
• Имеешь развитые лидерские, организаторские и управленческие навыки;
• Имеешь опыт работы управляющим предприятия или старшим бариста.

Почему работать у нас — это круто:

• Молодая и энергичная команда профессионалов, в которой каждый может реализовать себя;
• Высокая заработная плата – оклад + % от чистой прибыли предприятия;
• Введение в должность и дальнейшее обучение;
• Компенсация корпоративного питания;
• Реальная возможность карьерного роста и развития в Компании;
• Оформление по ТК РФ.

Что нужно делать:

Осуществлять полный цикл управлением предприятия, а именно:

• Увеличивать выручку и сокращать расходы предприятия;
• Работать за кассой и за баром норму часов;
• Подбирать, обучать и адаптировать бариста;
• Контролировать соблюдение корпоративных стандартов;
• Заказывать ингредиенты и расходники;
• Общаться с представителями арендодателя;
• Работать с отчетностью и первичной бухгалтерской документацией;
• Испытательный срок 1 месяц, включающий в себя выполнение функционала старшего бариста с обязанностями управляющего.