Технолог-разработчик Фабрики питания
Технолог-разработчик Фабрики питания
Набережные Челны, Хлебный проезд, 21
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Разработка новых рецептов и улучшение характеристик существующей продукции;
- Анализ рынка и формирование предложений по ассортименту продукции;
- Участие в создании технологических карт и стандартов производства;
- Проведение лабораторных испытаний и оценка вкусовых качеств готовых изделий;
- Контроль соблюдения санитарных норм и технических условий производства;
- Обучение персонала новым технологиям и методикам изготовления продукции;
- Взаимодействие с поставщиками сырья и оборудования;
- Подготовка документации для сертификации продукции.
- Высшее образование в пищевой промышленности (специальность технология хлебобулочного или кондитерского производства);
- Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
- Глубокое знание технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Навыки управления проектами и работа в условиях многозадачности;
- Умение анализировать и оптимизировать производственные процессы;
- Ответственность, внимательность к деталям и способность эффективно решать нестандартные задачи.
- Конкурентоспособная заработная плата;
- Перспективы карьерного роста и профессиональное развитие внутри компании;
- Возможность участия в интересных проектах по созданию уникальной продукции;
- Служебный транспорт по всем проспектам города.
