Технолог общественного питания

БРК, филиал г. Улан-Удэ

Технолог общественного питания

Улан-Удэ, улица Жердева, 10

Описание вакансии

Формат работы: частичная занятость , на подработку .
Оплата: договорная

Обязанности:

  • Разработка и внедрение технологических карт
  • Проработка меню
  • Расчёт себестоимости блюд
  • Оптимизация процессов приготовления и хранения продукции
  • Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов
  • Консультирование персонала по вопросам приготовления и хранения
  • Участие в запуске новых позиций меню

Требования:

  • Опыт работы технологом в общественном питании
  • Опыт разработки технологических карт обязателен
  • Знание стандартов HACCP и санитарных норм
  • Самостоятельность и умение работать на результат

Условия:

  • Подработка
  • Возможность долгосрочного сотрудничества
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию