Техническое обслуживание, ремонт и модернизация технологического и вспомогательного оборудования предприятия;
Составление плана работы сотрудникам технического отдела и контроль их выполнения, оптимизация работы технического отдела;
Устранение неисправности в работе технологического оборудования, его ремонт и регулировка;
Планирование и контроль выполнения планово-предупредительного ремонта, текущих и капитальных ремонтов оборудования;
Осуществление контроля за рациональным использованием запасных частей их учет и списания. Своевременное обеспечение службы запасными частями и материалами;
Руководство инженерно-технической службой, в том числе проведение обучения;
Ведение технической документации по эксплуатации оборудования;
Взаимодействие с подрядчиками и поставщиками по техническим вопросам;
Соблюдение техники безопасности, санитарных правил и норм на пищевом производстве;
Требования:
Техническое образование;
Опыт работы главным инженером или инженером механиком не менее 3-х лет;
Умение работать с инструментом, разбираться в механике и КиП;