организация, разработка, контроль и внедрение технологических процессов на пищевом производстве,
работа с документацией, сопровождение отбора образцов, для проведения испытаний продукции и получения протоколов,
участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых тех. процессов,
контроль качественных характеристик входящего сырья и готовой продукции,
принимать претензии по анализу предъявляемых расхождений по качеству товара, изучению причин возникновения,
работа по декларированию и регистрации продукции, работа по оформлению санитарно-гигиенических заключений,
участие в проведении мероприятий по повышению качества продукции на всех стадиях производства, входному контролю, отгрузки и хранению готовой продукции.
Требования:
высшее образование технолог (пищевое, химическое, биотехнологическое), стаж работы от 3 лет,
умение организовать производственный процесс, коммуникабельность, умение работать в команде.
Условия:
официальное трудоустройство, наличие действующей мед.книжки., прохождение мед осмотра.