Менеджер ресторана

Ищем менеджера ресторана с опытом работы.

Условия:

• график 4/3 (пн, вт, ср, чт)
• с 16:00 до 02:00
• питание предоставляется
• развозка после смены в черте города

Обязанности:

— организация и контроль работы персонала
— работа с гостями: встреча, решение конфликтных ситуаций
— ведение кассовой дисциплины: открытие/закрытие смены, инкассация
— обучение, адаптация и мотивация новых сотрудников
— контроль остатков расходных материалов
— бронирование столов, взаимодействие с агрегаторами

Требования:
— опыт работы менеджером в ресторане (не банкетном) от 1 года
— знание IIko, Excel, Word на уровне уверенного пользователя