Пекарь - кондитер

Детский парк развлечений с рестораном ищет повара кондитера в команду

Обязанности:

- приготовление десертов по ТТК: торты, пирожные, порционные десерты, выпечка

- подготовка заготовок, кремов, начинок, декор

- соблюдение рецептур, стандартов качества и подачи

- соблюдение санитарных норм, чистота рабочего места

- (плюс) изготовление тортов на дни рождения/праздники по заказу

• опыт работы кондитером от 1 года
• знание базовых технологий (бисквиты, муссы, крема, песочное/слоёное тесто)
• аккуратность, ответственность, стабильное качество

• работа в стабильном проекте (высокий поток гостей в выходные, праздники, каникулы)
• график обсуждается (учтем ваши возможности), время работы заведения с 10:00-22:00
• оплата: ставка/смена или оклад +премии (обсуждается на собеседовании)

Как откликнуться:

1) Опыт и где работали

2) Какие десерты делаете лучше всего

3) Удобный график (2/2, 5/2 или другие варианты)

4) Фото работ/портфолио (если есть)