Шеф-повар (заведующий производством)
Шеф-повар (заведующий производством)
Уфа, улица Рихарда Зорге, 71/2
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль и полное руководство организацией питания в геронтологическом центре;
- Внедрение и поддержание стандартов производства
- Обеспечение разнообразия ассортимента качественных блюд и кулинарных изделий, составление меню
- Контроль закупок и поставок продуктов
- Обучение поваров
- Самостоятельное приготовление блюд
- Контроль выдачи готовых блюд
- Опыт работы в должности Шеф-повара (заведующего производством) не менее 3-х лет
- Профильное образование, дополнительное обучение
- Лидерские и коммуникативные качества, нацеленность на результат
- Творческий подход к работе, креативность
- 40-часовая пятидневная рабочая неделя
Навыки
- Организаторские навыки
- Креативность
- Руководство коллективом
- Работа в команде
- Контроль качества
Адрес
Похожие вакансии
Старший смены собственного производства в Гипермаркет (Уфа, Комсомольская, 2)
МАГНИТ, Розничная сеть
Уфа
до 55100 RUR
Уфа
от 55000 RUR
Помощник руководителя / помощник главного юриста
Юридическая компания Ерёмин и партнёры
Уфа
до 80000 RUR
Заместитель директора магазина/Администратор магазина/Старший продавец
Федеральная сеть книжных магазинов Читай-город
Уфа
до 80000 RUR
