Старший повар универсал

ПОВАР-УНИВЕРСАЛ в столовую и на производство

Обязанности:

• Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК (технико-технологическая карта): салаты, горячее, супы, закуски по плану 200 кг. за смену;
• Составление списков и заказ продуктов;
• Участие в формировании Технологических карт;
• Знание и соблюдение условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Знание и соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте;
• Участие в инвентаризации;
• Подчинение - шеф-повару.

• Поварское образование будет преимуществом;
• Наличие действующей медицинской книжки, желательно, если нет, поможем оформить;
• Опыт работы поваром обязателен, в общепите будет преимуществом!

Условия:

• Место работы: г. Москва 6-я Лазенки д. 2 стр.2
• График: 5/2, 6/1 или по договоренности
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Своевременная и гарантированная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Боровское шоссе, Переделкино, Солнечная, Солнцево, Москва, 6-я улица Лазенки, 2с2