Помощник повара
Помощник повара
Йошкар-Ола, Воскресенский проспект, 11
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Первичная обработка продуктов: нарезка овощей, фруктов, зелени, подготовка мяса, рыбы, птицы;
- Приготовление простых блюд, полуфабрикатов, соусов и заправок по технологическим картам;
- Поддержание чистоты на рабочем месте, мытьё посуды и инвентаря, уборка холодильников;
- Контроль свежести ингредиентов, маркировка заготовок, соблюдение сроков хранения;
- Участие в инвентаризации и приёмке продуктов;
- Работа с профессиональным кухонным оборудованием (овощерезки, мясорубки, плиты, холодильники и др.);
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены;
- Основы технологии приготовления блюд и первичной обработки продуктов.
- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
- Умение работать с кухонным оборудованием (овощерезки, мясорубки, плиты, холодильники).
- Навыки работы с технологическими картами и электронными системами учёта.
- Возможность обучения на рабочем месте и карьерного роста до повара;
- График работы сменный по 12;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Стабильная выплата 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание;
- Корпоративная униформа;
- Такси в вечернее время.
