Пекарь

Приглашение на работу: Пекарь в Кафе-маркет "Лесок".

В связи с открытием нового уютного пространства Кафе-маркет "Лесок" по адресу: г. Челябинск, ул. Ленина, д. 89А, мы приглашаем на работу Пекаря.

Обязанности:

• Управление выпечкой — настройка температурных режимов печей, определение оптимального времени выпекания, контроль паровой среды при необходимости;
• Приготовление хлебобулочных изделий согласно ТТК: булочки, пироги, пирожки и другие виды выпечки;
• Контроль качества готовой продукции — проверка соответствия стандартам внешнего вида, вкуса, текстуры, веса, соблюдение санитарно-гигиенических норм;
• Соблюдение норм безопасности — работа в соответствии с санитарными требованиями, техникой безопасности при использовании оборудования, правилами обращения с пищевыми продуктами;

• опыт работы в кулинарии;

• график работы 2/2 с 7:00 до 17:00ч.;
• официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• перспективы роста;
• работа в новом современном кафе-маркете у дома;