Термист/Технолог полуфабрикатов/Механик
Термист/Технолог полуфабрикатов/Механик
Макеевка, 61-й квартал
Описание вакансии
Обязанности:
- Варить мясо и субпродукты для студня, зельцев и субпродуктовых колбас;
- Вести процесс запекания колбасных изделий;
- Выгружать продукты из печей и передавать на охлаждение и упаковывание;
- Периодически чистить и промывать технологическое оборудование в процессе работы во время изготовления разных видов изделий.
- Знание режимов технологической обработки мясопродуктов;
- Знание норм расхода сырья и вспомогательных материалов;
- Знание устройства обслуживаемого оборудования.
- График работы 5/2 с 8 до 17
- Оплачиваемая стажировка
- наличие мед. книжки
Навыки
- Управление производством
- Организация производственной линии
- Контроль состояния оборудования
- Термическая обработка продуктов
- Знание рецептур
- Знание технологического процесса варения колбасы
Адрес
Похожие вакансии
Механик / Автослесарь по ремонту грузовых автомобилей
Сказкоподателева Александра Александровна
Волгоград
до 200000 RUR
Волгоград
от 80000 RUR
Волгоград
от 80000 RUR
Волгоград
до 200000 RUR
