Специалист по контролю качества

ООО «МЕРЕНГА» — производитель кондитерских изделий с короткими сроками годности.

Мы работаем 6 лет и стабильно растем от месяца к месяцу. Производство развивается, объемы увеличиваются, сезонности нет — загрузка равномерная круглый год.

Продукция производится из натурального и высококачественного сырья и представлена в федеральных сетях:

• ВкусВилл
• X5 Retail Group
• Яндекс Лавка
• Магнит
• Cofix
• Ozon
• Вкусно и точка и др.

Обязанности:

• осуществление входного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями нормативной документации;
• осуществление контроля за соблюдением выполнения сотрудниками производства требований регламентирующих документов в области санитарии и гигиены;
• контроль критических контрольных точек, влияющих на качество и безопасность выпускаемой пищевой продукции;
• корректное оформление отчётности о качестве выпускаемой продукции;
• осуществление контроля за температурно-влажностным режимом в подразделениях и на складах предприятия;
• своевременное информирование о проблемах, выявленных в процессе контроля;
• своевременная регистрация данных и заполнение форм контроля в электронную систему;
• контроль санитарного состояния производственных, складских, технических помещений, оборудования, инвентаря;
• выполнение распоряжений непосредственного руководителя;
• обучение персонала основным требованиям ХАССП (HACCP);
• осуществление санитарно-гигиенических мониторингов производства;
• выборочный контроль этикеток;
• разработка рабочих инструкций в зоне своей компетенции.

Требования:

• Среднее-специальное образование;
• Стаж работы в аналогичной сфере от 1 года
• Понимание основ контроля качества продукции;
• Умение работать с ПК (уверенный пользователь);
• Высокая самоорганизация;
• Ответственное отношение к должностным обязанностям;
• Желание обучаться и применять полученные знания на практике.

Мы гарантируем:

• своевременную выплату заработной платы
• доплату за стаж
• график работы 1\3 ( 08.00-08.00)
• оплату больничных листов, отпусков
• бесплатный медицинский осмотр
• выдачу спецодежды и СИЗ
• перспективы карьерного роста
• скидки на продукцию компании
• корпоративные мероприятия, тимбилдинги
• наставничество и обучение
• территориально: м. Бульвар Рокоссовского